西葫芦炒蛋
西葫芦炒蛋是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“西葫芦炒蛋”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西葫芦炒蛋。
菜式简介
西葫芦是最应季的蔬菜,经常用来烙糊塌子、凉拌,炒鸡蛋,这个爱熟,好搭配,还好吃,所以自然就成了家里的常备菜。这道西葫芦炒鸡蛋的要点就是怎样让鸡蛋蓬的大又不太吸油、口感好,再一个就是最后蒜末的加入,使的整个菜的味道马上提了起来
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西葫芦一个
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 盐适量
- 蒜末适量
- 酱油1汤匙
- 植物油适量
- 葱花少许
西葫芦炒蛋的做法步骤
西葫芦炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:
高油温摊鸡蛋,吸油少蓬的大