麻辣小面
麻辣小面是猫猫家的私厨分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“麻辣小面”制作过程分22个步骤，作者提供了21张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣小面。
菜式简介
最近麻辣小面很是流行，自己在家做，同样口味正宗，做法并不难，只是作料稍微多一点，您不妨也试试，很不错的。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 手擀面1人份
- 猪肉末适量
- 油菜两棵
- 花生少许
- 冬菜少许
- 小葱两根
- 蒜末适量
- 白熟芝麻适量
- 辅助料
- 盐少许
- 鸡精少许
- 生抽适量
- 醋适量
- 花椒粉适量
- 辣椒粉适量
- 油泼辣子适量
- 麻椒适量
- 干辣椒适量
- 鲍鱼汁适量（或浓汤宝）
- 白胡椒粉适量
- 五香粉适量