【香菇猪肉包子】
【香菇猪肉包子】是眉儿美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“【香菇猪肉包子】”制作过程分19个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【香菇猪肉包子】。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉适量
- 香菇适量
- 胡萝卜适量
- 猪肉末适量
- 酵母适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 花椒面适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
- 温水适量
【香菇猪肉包子】的做法步骤
【香菇猪肉包子】做法技巧/窍门/补充说明：
1、和面的温水不要太热，过热会把酵母烫死，面就发不起来了。
2、做好的包子要二次醒发后再蒸这样才宣软。
3、蒸好后不要马上掀起锅盖，要虚蒸3~5分钟。
4、包子的包法可以百度视频，看视频比较直观，话说我不太会收口。
答配菜谱：猪肉与香菇的做法