素心居静手撕杏鲍菇,夏天解暑凉菜靠它了
素心居静手撕杏鲍菇,夏天解暑凉菜靠它了是素心居静分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“ 素心居静手撕杏鲍菇,夏天解暑凉菜靠它了”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的 素心居静手撕杏鲍菇,夏天解暑凉菜靠它了。
菜式简介
杏鲍菇口感滑嫩却带脆爽,是难得的平价美食。许多人都用它来制作各种热菜,汤羹,这次我尝试用杏鲍菇来做这道凉菜,没想到大受欢迎,天然的鲜香,嫩滑的口感,交织在口腔跳跃·非常简单的做法带来的意外的美味。
智者说,简单的就是快乐的·有时候会有些微的领悟,将素食推广的工作做为自己在尘世的修行,有时候也会有如在深山禅坐中得来的心灵升华,尽管很短暂,但是已经让我感觉修行带来的幸福和快乐,与金钱无关,与情爱无关,纯粹的快乐。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇250克
- 辅助料
- 香菜适量
- 生抽5克
- 胡椒粉3克
素心居静手撕杏鲍菇,夏天解暑凉菜靠它了的做法步骤
素心居静手撕杏鲍菇,夏天解暑凉菜靠它了做法技巧/窍门/补充说明:
注意事项:
1·尽量选择个大的杏鲍菇,这样出来成品比较好看。
2·煮的时间不需要太长,煮熟就好,泡在汤里面是为了杏鲍菇更加入味。
3·一定要用手撕的方法,用刀切的话味道会差许多。
菜谱标签:热菜