红火墨鱼
红火墨鱼是政妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红火墨鱼”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红火墨鱼。
菜式简介
自己研究的一道美食，营养好吃又好看。下酒下饭都不错。墨鱼又称乌贼味道鲜美、营养丰富、药食价值高是海洋带给人类的一种高蛋白，低脂肪佳食良药。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 墨鱼1只
- 红尖椒5个
- 盐适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 辅助料
- 青椒2个
- 油2勺
- 味极鲜酱油1勺
- 白糖适量