【炝拌土豆丝】
【炝拌土豆丝】是眉儿美食分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【炝拌土豆丝】”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【炝拌土豆丝】。
菜式简介
土豆怎么吃都喜欢吃，炝拌土豆丝适合夏天食用，酸酸辣辣开胃的极佳佐粥小菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆适量
- 胡萝卜适量
- 尖椒适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 干红辣椒适量
- 花椒适量
- 蒜适量
- 白醋适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
【炝拌土豆丝】的做法步骤
【炝拌土豆丝】做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆丝切好后放冷水中浸泡一会，去掉土豆的淀粉，这样比较脆爽。
2、焯水时间不能太长，一般我就半分钟，保证土豆丝口感。
3、调料可以根据自己口味适当添加。
相关食材：土豆