【【肉丝凉拌杂蔬】】
【【肉丝凉拌杂蔬】】是眉儿美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【【肉丝凉拌杂蔬】】”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【【肉丝凉拌杂蔬】】。
菜式简介
又一款简单的清爽凉拌菜，非常适合夏日食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 里脊肉适量
- 白菜适量
- 黄瓜适量
- 鸡蛋适量
- 红椒适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 香油适量
- 白糖适量
- 花椒面适量
- 香菜适量
- 蒜适量
- 白醋适量
【【肉丝凉拌杂蔬】】的做法步骤
【【肉丝凉拌杂蔬】】做法技巧/窍门/补充说明：
1、可以加入胡萝卜、粉丝、菠菜等其他自己喜欢蔬菜，不过有的蔬菜需要焯水。
2、因生抽蚝油都有咸味，注意盐的用量。
3、其实凉拌菜的调料随自己口味可以随意调整，适合自己就好。