干煸豆角
干煸豆角是流星美食坊分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“干煸豆角”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸豆角。
菜式简介
一说干煸就会让人想到油炸，想想都会胖；忘了昨天在哪看到说是去饭店不要点的几道菜，其中就有干煸豆角，用来炸豆角的油绝对不敢保证是健康的。今天突发奇想决定打破传统做法，上一道改良版的低油低脂又美味干煸豆角
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 豆角500克
- 辅助料
- 酱油2勺
- 白糖1勺
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 干红辣椒1个
干煸豆角的做法步骤
干煸豆角做法技巧/窍门/补充说明：
1·豆角采用小火油闷期间翻拌几次 一是以免糊底二是避免夹生
2·最后淋入酱油后翻炒几下即可出锅，不要加盐，吃的就是酱香味
3·因为俺家从不吃鸡精、味精，上传的菜谱基本不会出现此类调味品
相关食材：豆角