麻辣鸡块
麻辣鸡块是随风远行cheng分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“麻辣鸡块”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣鸡块。
菜式简介
偶尔做上一盘麻辣鸡块,吃的是相当的满足感!口感鲜香麻辣,味道觉对是杠杠的。也可以加其它食材一起荤素搭配着做,如土豆、毛豆米等在汤汁烧至一半再放入,早了烧的太烂影响口感!
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 小草鸡半只
- 辅助料
- 味极鲜1勺
- 葱花少许
- 蒜瓣适量
- 料酒2勺
- 蚝油半勺
- 生抽1勺
- 姜片适量
- 白糖1小勺
- 豆瓣酱1勺
- 豆豉1勺
- 植物油50克
- 盐适量
- 干辣椒适量
- 八角两块
- 丁香3颗
- 麻椒适量