馄饨
馄饨是小瑞来分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“馄饨”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的馄饨。
菜式简介
依个人口味,我包的是肉馅的!真美味!
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅200克
- 色拉油适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 蚝油适量
- 辅助料
- 馄饨皮300克
- 胡萝卜适量
- 姜适量
- 葱适量
馄饨的做法步骤
馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
煮馄饨时不能煮太长时间,搅动几下,盖上锅盖煮一小会儿,打开锅盖看馄饨飘浮在水面上就好了。还有,馄饨汤一定要用清开水(最好是高汤,但也是要清的),要不馄饨汤看起来不清澈,影响美感!