奥利奥版玛德琳
奥利奥版玛德琳是黑猫警长kitchen分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“奥利奥版玛德琳”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奥利奥版玛德琳。
菜式简介
一款简单易做、外形讨好的玛德琳蛋糕,方子参考“梦悦的小灶炉”老师的,把深色巧克力粉换成了奥利奥饼干碎,美味可口。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉60克
- 无铝泡打粉1/2量勺
- 糖粉80克
- 鸡蛋2个
- 奥利奥饼干碎20克
- 黄油70克
- 辅助料
- 白巧克力块少许
- 糖粒少许,装饰
奥利奥版玛德琳的做法步骤
奥利奥版玛德琳做法技巧/窍门/补充说明:
由于白巧克力块隔水融化的太早了,导致玛德琳烤好后沾巧克力液的时候已经凝固了,建议等玛德琳全部烤好后再融化白巧克力,这样容易沾的均匀些。
菜谱标签:烘焙