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【麻辣鹌鹑】附:基础香辣酱料制作详解

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【麻辣鹌鹑】附:基础香辣酱料制作详解是舍得的美食诱惑分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【麻辣鹌鹑】附:基础香辣酱料制作详解”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【麻辣鹌鹑】附:基础香辣酱料制作详解。
【麻辣鹌鹑】附:基础香辣酱料制作详解

菜式简介
  此香辣酱料可用于:泡面、拌面、蘸馒头吃、水煮菜系列、凉拌菜、铁板烧刷酱等等。
  鹌鹑味甘、性平,入大肠、心、肝、脾、肺、肾经;可补中益气、清利湿热;主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。
  鹌鹑蛋富含优质的卵磷脂、多种激素和胆碱等万分,对人的神经衰弱、胃病、肺病均有一定的辅助治疗作用。鹑蛋中含苯丙氨酸、酪氨酸及精氨酸,对合成甲状腺素及肾上腺素、组织蛋白、胰腺的活动有重要影响。

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鹌鹑适量
辅助料
厚姜片适量
小葱适量
辣妹子牌辣椒酱适量
郫县红油豆瓣酱适量
辣阿婆香辣酱适量
香料适量
干辣椒适量
干朝天椒适量
蒜蓉适量
姜末适量

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