卤鸡腿
卤鸡腿是-小蜗-分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“卤鸡腿”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤鸡腿。
菜式简介
好久没做卤味了,所以今天买了鸡腿,鸡胗,回家做卤味。夏天热,想吃一点辣的,所以我放了辣椒
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿5个
- 鸡胗10个
- 花椒少许
- 姜少许
- 桂皮少许
- 香叶少许
- 八角少许
- 干辣椒少许
- 辅助料
- 六月鲜酱油30克
- 千禾头道酱油20克
- 陈醋2勺
- 白砂糖2勺
- 盐1勺
- 鸡精2勺
- 海天蚝油10克
- 料酒15克