蚂蚁上树
蚂蚁上树是麦子老妈分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚂蚁上树。
菜式简介
蚂蚁上树又名肉末粉条，汉族传统名菜。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上，因而得名。通常由粉丝、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 粉丝65克
- 猪肉末50克
- 辅助料
- 色拉油适量
- 郫县豆瓣酱1勺
- 生抽1勺
- 砂糖少许
- 料酒半勺
- 姜1片
- 葱1棵
- 香油几滴
- 鸡粉少许
蚂蚁上树的做法步骤
蚂蚁上树做法技巧/窍门/补充说明：
因为加了豆瓣酱、生抽，我没有加盐，自己根据口味调整