麦芽糖庞多米吐司
麦芽糖庞多米吐司是吃好吃的喽520分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“麦芽糖庞多米吐司”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麦芽糖庞多米吐司。
菜式简介
庞多米,pain de mie,就是白吐司,法文中的mie是软面包的意思。第一次听说庞多米的时候,觉得肯定是什么高大上的食物,做法呀、食材呀肯定很考究,结果在网上一查,发现做法用料都很简答~这次加了点儿麦芽糖,就成了麦芽糖版的庞多米吐司啦~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 麦芽糖15克
- 高筋面粉300克
- 白砂糖10克
- 无盐黄油8克
- 辅助料
- 清水40ML
- 食盐2克
- 酵母5克
麦芽糖庞多米吐司的做法步骤
麦芽糖庞多米吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1·庞多米吐司就是白吐司,因为它很柔软,所以可以用来做三明治。
2·烤箱设置仅供参考。
3·和面的时候根据面粉的吸水性来添加水量。