私房卤鸡爪
私房卤鸡爪是我是超级玛丽分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“私房卤鸡爪”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的私房卤鸡爪。
菜式简介
以前超爱吃鸡爪，但是对外边卖的成品的卫生实在不敢恭维，于是经过几次试验自创这道卤鸡爪，相当赞，尤其放凉了吃，恨不得把卤的汤凝固成的冻都吃干净。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡爪N只
- 辅助料
- 冰糖依个人口味添加
- 葱适量
- 六味鲜豆瓣酱适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 干辣椒适量
- 酱油适量
- 胡麻油适量
- 姜适量
- 蒜适量
私房卤鸡爪的做法步骤
私房卤鸡爪做法技巧/窍门/补充说明：
因为我是孕妇，所以基本没放各种大料，但也绝对不腥哦。
如果喜好做饭时用各种佐料的可以自己添加，可能味道会更好。
炖好的汤也可以用来卤鸡蛋，味道也是一级棒。
用这么方法同样可以卤猪手哦！
相关食材：鸡爪