海参小米粥
海参小米粥是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“海参小米粥”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海参小米粥。
菜式简介
海参营养丰富, 含有50多种天然营养成份。其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效。它可以明显地降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量,起到了延缓衰老的目的。海参精氨酸含量很高,号称“大富翁”。它是合成人体胶原蛋白的重要原料。另外,锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老,老有独特的功能。因此,海参又称为"长寿之神"。用它和小米搭配做粥,绝对是一款养生美食。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 海参3条
- 小米80克
- 辅助料
- 鸡高汤适量
- 盐1克
- 胡椒粉1克