红豆粽
红豆粽是QQ暖暖分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“红豆粽”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆粽。
菜式简介
每年都会吃几次粽 子,特别是端午节,那是一定不能少的,还有就是到了板栗收盛旺季的时候,那个板栗粽就是我的最爱,记得在小时候的乡下:我们家住 的半山腰,屋后面就有好几大棵特大特壮的板栗树,每到板栗成熟落地季节呀,我们几个小伙伴就会比谁起得更早----风吹一晚上了,早起捡板栗!!有时候还因为一颗板栗打架·········呵呵~!!
记得以前都是用的柴火把包好的粽 子煮上一晚上,可费劲了,现在给大家上一款改良版的,且看·········
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 糯米500克
- 红豆200克
- 八角1个
- 水适量
- 辅助料
- 五花肉250克
- 盐适量
- 粽子叶适量(配棉绳)
- 蚝油适量
- 酱油适量