水煮话梅毛豆
水煮话梅毛豆是zc5924分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“水煮话梅毛豆”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮话梅毛豆。
菜式简介
今天是二十四节气芒雨,民间有煮梅的习俗,宁波人有话梅煮花生,我今天用话梅煮毛豆,口味酸中带甜,冰镇后口味更爽,夏天吃是极好的。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 毛豆600克
- 辅助料
- 盐5克
- 话梅50克
- 八角5克
- 葱10克
- 醋1匙
菜式简介
今天是二十四节气芒雨,民间有煮梅的习俗,宁波人有话梅煮花生,我今天用话梅煮毛豆,口味酸中带甜,冰镇后口味更爽,夏天吃是极好的。