酱香骨棒
酱香骨棒是叶子20151225分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酱香骨棒”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香骨棒。
菜式简介
这道菜源于女儿体检报告“缺钙”,于是上网搜罗各种补钙食谱,个人觉得骨棒既能补钙又能解馋一举两得,特别是里面肥肥胖胖的骨髓,香得流油,自从女儿吃了以后,就没我的份儿了,她超级爱吃骨髓,我抠完一遍她还要抠抠看看还有没有落下的骨髓,不折不扣的小吃货一枚!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪骨棒适量
- 辅助料
- 水适量
- 盐适量
- 姜适量
- 花椒适量
- 大料适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 葱适量
- 橙皮适量
- 黄豆酱适量
酱香骨棒的做法步骤
酱香骨棒做法技巧/窍门/补充说明:
黄豆酱一定要炒过才香!