紫薯糯米糊
紫薯糯米糊是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“紫薯糯米糊”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯糯米糊。
菜式简介
紫薯又叫黑薯,除了具有普通红薯的营养成分外,还含有硒元素和花青素。花青素对100多种疾病都有预防和治疗的作用,被称为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。有的小孩子挑食,可以用紫薯或者和其它食材相结合,做出的食物在视觉上就让人讨喜,从而达到让孩子爱吃不挑食的目的,而且紫薯中含有10多种微量元素,也是孩子们补充微量元素的好帮手。另外紫薯富含粗纤维,能促进肠胃蠕动,因此对于预防便秘也是有疗效的。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 紫薯200克
- 糯米50克
- 辅助料
- 清水800毫升
紫薯糯米糊的做法步骤
紫薯糯米糊做法技巧/窍门/补充说明:
紫薯和糯米的用量可以随自己的喜好来调整; 水量可多可少,但以豆浆机的建议水量来准; 喜欢甜味的,可以放几粒冰糖同煮。
答配菜谱:紫薯与糯米的做法