当前位置:首页 > 菜谱分类 > 意式提拉米苏

意式提拉米苏

菜谱编号:238-841
意式提拉米苏是【九月微凉的人】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意式提拉米苏”。
意式提拉米苏

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃糕点的不要错过,好吃又简单。

意式提拉米苏主厨:九月微凉的人

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
手指饼干:8根蛋黄:4个
起士:500克蛋白:4个
辅助料用量
砂糖:90克即溶咖啡:1包
咖啡酒:25CC无糖可可粉:适量

意式提拉米苏的做法步骤

  • 第五步:把打好的蛋白加入打好的起士中由下往上轻轻搅拌,避免蛋白泡沫消失。
  • 第九步:最后,在面上撒一层可可粉就可以了。
  • 第八步:把打好的蛋黄蛋白混合物铺到手指饼上,冷藏4小时就ok了。
  • 第二步:把蛋黄和40g砂糖搅拌至乳霜状,加入起士一起拌匀。
  • 第四步:用搅拌器高速打至发泡
  • 第一步:准备好所需材料
  • 第六步:即溶咖啡用热水搅拌匀,加入咖啡酒手指饼沾一点咖啡液,把手指饼平铺在刚才的容器内。
  • 第三步:用搅拌器低速把蛋白打至出现粗粒泡沫,然后加入50g砂糖拌匀。
  • 第七步:把手指饼平铺在刚才的容器中。
  • 意式提拉米苏菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【九月微凉的人】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的意式提拉米苏。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜