盐焗鹌鹑蛋
盐焗鹌鹑蛋是lzh_nick分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“盐焗鹌鹑蛋”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐焗鹌鹑蛋。
菜式简介
盐焗是一种烹饪技法,是利用物理热传导的机理,用盐作导热介质使原料成熟。盐焗所用的盐最好是大颗粒的海盐
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鹌鹑蛋20个
- 辅助料
- 海盐1公斤
菜式简介
盐焗是一种烹饪技法,是利用物理热传导的机理,用盐作导热介质使原料成熟。盐焗所用的盐最好是大颗粒的海盐