红烧肉

做菜达人@A米其林蜗牛

红烧肉是A米其林蜗牛分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“红烧肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。

红烧肉

菜式简介
　　最爱的红烧肉，肥而不腻，肥肉像果冻

耗时/难易度: 口味咸甜; 工艺烧; 耗时三刻钟; 难度简单

主材料: 五花肉300克

辅助料: 生姜2片; 大蒜2颗; 老抽1·5勺; 冰糖2颗

红烧肉的做法步骤

红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：

焯水时一定要冷水下锅，焯水时放生姜，料酒，除腥味。
干煸时记得用小火。一定要控干水分。要不干煸时会有油溅出来。

菜谱标签：热菜

相关菜谱：: 土豆红烧排骨的做法[图解]; 红烧羊肉的做法[图解]; 红烧肉的做法[图解]; 鲜美入味的红烧冬瓜的做法[图解]; [红烧鸡翅]的做法[图解]; 红烧肉的做法[图解]; 红烧豆腐的做法[图解]; 红烧带鱼的做法[图解]; 红烧排骨的做法[图解]; 红烧大虾的做法[图解]; 红烧猪蹄的做法[图解]; 家常红烧带鱼的做法[图解]

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；如图片或文字内容侵犯了您的权益，请点这里告知我们，我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM