不一样的土豆泥——麻辣土豆泥
不一样的土豆泥——麻辣土豆泥是小董妞@厨房分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“不一样的土豆泥——麻辣土豆泥”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的不一样的土豆泥——麻辣土豆泥。
菜式简介
土豆泥可以做成超多种口味，但是最喜欢的还是麻辣口味的土豆泥，大概因为从小吃到大，有点情怀吧！
小时候，家里每年都种很多土豆，最期待夏天土豆成熟，煮一锅刚从地里刨出来的超新鲜土豆，压成泥，加上白萝卜丝、盐、香菜、油辣子、花椒油拌在一起，超级美味啊，微微麻辣的土豆泥夹着丝丝爽口的萝卜，加上香菜散发出的独特香味，好吃到停不下来，喜欢土豆同时又无辣不欢的小伙伴不要错过哦~
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆五个
- 白萝卜一小段
- 香菜两棵
- 辅助料
- 盐适量
- 油辣子适量
- 花椒油适量
不一样的土豆泥——麻辣土豆泥的做法步骤
不一样的土豆泥——麻辣土豆泥做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆和白萝卜丝是绝配，香菜也不能少哦；
2、萝卜丝要切比较细，也可以用刨丝工具刨成丝；
3、油辣子的简单做法：取适量的辣椒面，锅中烧热适量的油，烧至冒烟，将油浇在辣椒面上，边加油边搅拌，油温不可太高，否则辣椒会被烫糊，也不能太低，否则油辣子不香；
相关食材：土豆