阿胶糕
阿胶糕是迟亻钰分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较高级的菜式。“阿胶糕”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的阿胶糕。
菜式简介
阿胶的功效:治疗虚症,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。阿胶是用毛驴的皮肤熬制而成,所以很安全,被卫生部列为既是食品又是药品的名单,几乎没有副作用。久服轻身益气。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时一天
- 难度高级
- 主材料
- 东阿阿胶125克
- 黄酒250克
- 辅助料
- 红枣100克
- 桂圆肉50克
- 黑芝麻100克
- 冰糖100克
- 枸杞50克
- 核桃仁100克