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阿胶糕

做菜达人@迟亻钰
阿胶糕是迟亻钰分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较高级的菜式。“阿胶糕”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的阿胶糕。
阿胶糕

菜式简介
  阿胶的功效:治疗虚症,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。阿胶是用毛驴的皮肤熬制而成,所以很安全,被卫生部列为既是食品又是药品的名单,几乎没有副作用。久服轻身益气。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一天
难度高级
主材料
东阿阿胶125克
黄酒250克
辅助料
红枣100克
桂圆肉50克
黑芝麻100克
冰糖100克
枸杞50克
核桃仁100克

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