蒸榆钱
蒸榆钱是江南偏北分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蒸榆钱”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸榆钱。
菜式简介
榆钱生吃很甜，越嚼越香、
榆钱还可以加玉米面和成团蒸窝窝头、
榆钱还可以炒鸡蛋、榆钱煎饼、都是很美味的
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 榆钱适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 蒜末适量
- 青椒粒适量
- 香菜适量
- 调味料
- 醋适量
- 香油适量
- 花椒适量
- 芝麻适量
- 蒜适量
- 辣椒适量
- 香菜适量
- 味精适量
- 辣椒油适量
蒸榆钱的做法步骤
蒸榆钱做法技巧/窍门/补充说明：
榆钱健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，对失眠也有一定的疗效。
每100克榆钱果实含水分82克，蛋白质3·8克，脂肪1·0克，碳水化合物8·5克，粗纤维1·3克，钙280毫克，磷100毫克，铁22毫克，胡萝卜素0·73毫克。
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