原味卤牛肉

菜式简介
　　市场上有好多现成的熟牛肉卖，例如:酱牛肉、五香牛肉、咸牛肉，伊斯兰牛肉。但卖原味牛肉的不多，好不容易找到一家，原来一直买着吃，68元一斤，蘸着老板给的调料吃，感觉特别香，但后来老板也改卖咸牛肉了。买不到，只能自己动手做了。去超市买生的新鲜的圆腱子牛肉，差不多38元左右一斤，自己动手，不但干净美味且又经济实惠，何乐而不为呢，又有成就感。