蒸豆腐鸡蛋
蒸豆腐鸡蛋是元晨妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蒸豆腐鸡蛋”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸豆腐鸡蛋。
菜式简介
家里孩子大人都爱吃蒸鸡蛋,以前只是单纯的蒸鸡蛋,其实也可以把鸡蛋和内脂豆腐混在一起蒸,这样营养搭配也更丰富。至于肉末里面, 可以加入榨菜粒,或者香菇丁,或者洋葱丁等,随个人口味喜好安排。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉末适量
- 榨菜适量
- 鸡蛋适量
- 内酯豆腐适量
- 辅助料
- 淀粉适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 甜面酱适量
- 香油适量
- 猪油适量