京酱肉丝
京酱肉丝是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“京酱肉丝”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的京酱肉丝。
菜式简介
首选声明,我的这道菜绝对不是正宗的京酱肉丝,因为里面少了很重要的食材京葱!因为我家人都不怎么吃,所以我就没放!其实做法相似,喜欢吃的亲,可以买根大葱切成细丝卷在一起吃就好!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 里脊肉150克
- 豆皮2张
- 胡萝卜小半根
- 黄瓜半根
- 辅助料
- 鸡粉少许
- 砂糖1小勺
- 生粉少许
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 盐少许
- 料酒1勺
- 甜面酱1勺
- 香油适量
- 姜汁1勺
- 色拉油适量
京酱肉丝的做法步骤
京酱肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢吃葱的,买个大葱切成细丝卷在一起吃