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包菜扯面

菜谱编号:023-731
包菜扯面是【紫色VS果冻】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜扯面”。
包菜扯面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量肉:适量
包菜:适量香菇:适量
鸡蛋:适量--

包菜扯面的做法步骤

  • 第二步:面粉加水和成面团。放一旁醒一会。
  • 第十二步:高压锅放水烧开。
  • 第一步:准备材料。
  • 第十四步:煮好的面条,捞到烧好汤的锅里。
  • 第十三步:水开后,下入扯好的面条煮熟。
  • 第九步:加水烧开。
  • 第三步:处理材料。
  • 第四步:锅放油炒香鸡蛋盛出。
  • 第八步:包菜炒软后加入鸡蛋炒,加盐,鸡精,翻炒均匀。
  • 第六步:放入香菇。
  • 第五步:锅再次放油,下肉丝炒。
  • 第十一步:用刀切成条,然后用手拉一拉,扯一扯。
  • 第七步:放切好的包菜煸炒。
  • 第十步:面用擀面仗擀成厚片。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的包菜扯面。

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