五花肉烧春笋
五花肉烧春笋是西马栀子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“五花肉烧春笋”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉烧春笋。
菜式简介
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
新鲜竹笋不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500克
- 春笋1根
- 辅助料
- 葱姜适量
- 八角1粒
- 辣椒1个
- 调味料
- 酱油1勺
- 糖1勺
- 盐3克
- 料酒1大勺