紫金山泉桂圆阿胶红枣粥
紫金山泉桂圆阿胶红枣粥是tszy_zjsq分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“紫金山泉桂圆阿胶红枣粥”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫金山泉桂圆阿胶红枣粥。
菜式简介
两千年来阿胶一直被公认为治病圣药，作为滋补、药用两宜之佳品。但是，食用阿胶的食疗方法更科学的话，滋补效果更是不用说，传统的食用方式真的行之有效吗！今天，紫金山泉阿胶为大家推荐几种新鲜的阿胶食谱！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 粳米100克
- 桂圆肉20克
- 紫金山泉阿胶10克
- 红枣10克
- 辅助料
- 白酒15克
紫金山泉桂圆阿胶红枣粥的做法步骤
紫金山泉桂圆阿胶红枣粥做法技巧/窍门/补充说明：
1· 粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分；
2· 取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里；
3· 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解；
4· 桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核；
5· 锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一；
6· 加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥；
7· 加入融化的紫金山泉阿胶搅匀即可。