蔓越莓司康
蔓越莓司康是yoyochen分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蔓越莓司康”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓司康。
菜式简介
在俺们娘家那里叫晚茶,就是傍晚的茶点。一般家里下午的时候来了客人,主人都会积极的做些简单的吃的比如做几个荷包蛋什么的,请来客吃个下午茶,也是一个礼节。
司康应该是一款经典的英式小点,配着红茶,来上几块司康,应该是个很享受的下午。
过程图用了前段时间的抹茶蔓越莓司康的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 全蛋液15ML
- 牛奶45ML
- 蔓越莓干20克
- 辅助料
- 细砂糖15克
- 盐1/4小勺
- 黄油25克
- 泡打粉1小勺