香煎午仔魚
香煎午仔魚是Guten金鐘寶分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香煎午仔魚”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎午仔魚。
菜式简介
午仔魚是種富含油脂的魚類,適合烤跟煎,重點就是將皮面煎酥,反面後別煎太久保持嫩度,可以搭配金吉或檸檬,清爽開胃
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 午仔魚一只
- 辅助料
- 盐巴2克
- 金吉1个
菜式简介
午仔魚是種富含油脂的魚類,適合烤跟煎,重點就是將皮面煎酥,反面後別煎太久保持嫩度,可以搭配金吉或檸檬,清爽開胃