清炒藕片

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清炒藕片的做法

耗时/难易度: 口味酸甜; 工艺炒; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 青椒半个; 莲藕半个

辅助料: 蚝油适量; 醋适量; 糖1-2小勺; 盐适量

清炒藕片的做法步骤

第一步：准备好食材。

第二步：藕片切薄片，在凉水中浸泡。

第三步：青椒切薄片。

第四步：水开，将藕片热水焯一下。

第五步：捞出，浸泡在凉水里。

第六步：锅内油热，放入青椒炒香。

第七步：放入藕片，加1-2小勺糖，适量耗油和盐，翻炒均匀，关火淋入适量米醋，盛出。

第八步：享用吧。

菜谱标签：热菜

相关食材：藕

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