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油条

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油条是一切随缘w918分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“油条”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油条。
油条

菜式简介
  自己想吃的时候就炸几根,没有地沟油,没有有害物质,放心健康。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
普通面粉250克
4克
无铝泡打粉2克
小苏打2克
土鸡蛋1个
135克
玉米油8克
辅助料
玉米油适量

油条的做法步骤

油条做法技巧/窍门/补充说明:

油条面团冷藏拿出来不要揉它,直接撒粉擀开切,也不要擀太薄,不然炸的时候膨胀不了。水量自己在130到140之间掌握,小鸡蛋40克左右,面团揉的要比包子面团软就可以。

菜谱标签:家常菜主食
相关食材:油条

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