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蔬菜焖面

美食达人@手指的味道
蔬菜焖面的做法

菜式简介
  一直喜欢吃面条,第一次尝试换种做法,很幸运成功了!这也是我第一次上传作品,虽然色泽差些但向你保证味道绝对“赞”!尝试一下吧,不会让你失望的!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
面条300克
干香菇5个
红萝卜1个
洋葱半个
青椒6个
猪肉200克
辅助料
蚝油适量
老抽2匙

蔬菜焖面的做法步骤

第一步:所有准备的食材:青椒,红萝卜,香菇(我想增加面的香味所以选择了干香菇),洋葱,猪肉!调味品:蚝油,老抽!

蔬菜焖面的做法步骤图(一)

第二步:请将干香菇用温水泡软洗干净

蔬菜焖面的做法步骤图(二)

第三步:将食材全部切成丝备用

蔬菜焖面的做法步骤图(三)

第四步:将全部食材备好

蔬菜焖面的做法步骤图(四)

第五步:锅内放少许油,用什么油根据自己的习惯。

蔬菜焖面的做法步骤图(五)

第六步:先将青椒和香菇放入锅内炒香

蔬菜焖面的做法步骤图(六)

第七步:然后依次加入其它食材

蔬菜焖面的做法步骤图(七)

第八步:稍微炒下后加入小半碗并倒入蚝油和老抽拌匀,盛起一小碗酱汁备用。

蔬菜焖面的做法步骤图(八)

第九步:放入面条盖上盖焖十五分钟。

蔬菜焖面的做法步骤图(九)

第十步:焖时间到后倒入事前盛起的酱汁拌匀。

蔬菜焖面的做法步骤图(十)

第十一步:出锅,虽然色泽差了点但保证味道“杠杠滴”,你也试试吧!

蔬菜焖面的做法步骤图(十一)

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