蔬菜焖面
菜式简介
一直喜欢吃面条，第一次尝试换种做法，很幸运成功了！这也是我第一次上传作品，虽然色泽差些但向你保证味道绝对“赞”!尝试一下吧，不会让你失望的!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面条300克
- 干香菇5个
- 红萝卜1个
- 洋葱半个
- 青椒6个
- 猪肉200克
- 辅助料
- 蚝油适量
- 老抽2匙
蔬菜焖面的做法步骤
第一步：所有准备的食材：青椒，红萝卜，香菇(我想增加面的香味所以选择了干香菇)，洋葱，猪肉!调味品：蚝油，老抽!
第二步：请将干香菇用温水泡软洗干净
第三步：将食材全部切成丝备用
第四步：将全部食材备好
第五步：锅内放少许油，用什么油根据自己的习惯。
第六步：先将青椒和香菇放入锅内炒香
第七步：然后依次加入其它食材
第八步：稍微炒下后加入小半碗并倒入蚝油和老抽拌匀，盛起一小碗酱汁备用。
第九步：放入面条盖上盖焖十五分钟。
第十步：焖时间到后倒入事前盛起的酱汁拌匀。
第十一步：出锅，虽然色泽差了点但保证味道“杠杠滴”，你也试试吧!
