蔬菜焖面

菜式简介
一直喜欢吃面条,第一次尝试换种做法,很幸运成功了!这也是我第一次上传作品,虽然色泽差些但向你保证味道绝对“赞”!尝试一下吧,不会让你失望的!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面条300克
- 干香菇5个
- 红萝卜1个
- 洋葱半个
- 青椒6个
- 猪肉200克
- 辅助料
- 蚝油适量
- 老抽2匙
蔬菜焖面的做法步骤
第一步:所有准备的食材:青椒,红萝卜,香菇(我想增加面的香味所以选择了干香菇),洋葱,猪肉!调味品:蚝油,老抽!

第二步:请将干香菇用温水泡软洗干净

第三步:将食材全部切成丝备用

第四步:将全部食材备好

第五步:锅内放少许油,用什么油根据自己的习惯。

第六步:先将青椒和香菇放入锅内炒香

第七步:然后依次加入其它食材

第八步:稍微炒下后加入小半碗并倒入蚝油和老抽拌匀,盛起一小碗酱汁备用。

第九步:放入面条盖上盖焖十五分钟。

第十步:焖时间到后倒入事前盛起的酱汁拌匀。

第十一步:出锅,虽然色泽差了点但保证味道“杠杠滴”,你也试试吧!
