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暖胃祛湿薏米浆

美食达人@食·色
暖胃祛湿薏米浆的做法

菜式简介
  薏米祛湿却略偏寒凉,脾胃虚寒者不宜长期食用。生姜暖胃驱寒,止呕,于脾胃虚寒者及风寒感冒有益。加几片在茯苓薏米浆中,可平薏米之寒凉。
  淡淡姜味,并不太明显。。。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
生姜3片
茯苓20克
薏米100克
辅助料
1500毫升

暖胃祛湿薏米浆的做法步骤

  • 第一步:用料:生姜3片,茯苓20克,薏米100克,水1500毫升
  • 第二步:薏米茯苓洗净,加水浸泡至涨发。
  • 第三步:生姜切碎,备用。
  • 第四步:将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
  • 第五步:倒入所有材料,
  • 第六步:加入清水。
  • 第七步:盖好盖子,
  • 第八步:放入机座,卡好。
  • 第九步:启动豆浆功能。
  • 第十步:打浆结束,取下打浆桶
  • 第十一步:揭盖,
  • 第十二步:取走滤网架,使渣浆混合,
  • 第十三步:倒出
  • 暖胃祛湿薏米浆做法技巧/窍门/补充说明:

    用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
    饮用时可以根据自己口味,加冰糖调味。

    菜谱标签:儿童早餐饮品
    相关食材:薏米

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