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椿芽炒蛋(5分钟速炒板)

做菜达人@合三姑
椿芽炒蛋(5分钟速炒板)是合三姑分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“椿芽炒蛋(5分钟速炒板)”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椿芽炒蛋(5分钟速炒板)。
椿芽炒蛋(5分钟速炒板)

菜式简介
  春天的头茬椿芽剁碎了炒鸡蛋是多少人的回忆 碍于香椿发芽不过谷雨的周期候只有春天才能吃到 不过现在有高科技了 保鲜椿芽合椿芽酱市场上也能买到了 不仅不用焯水也不用剁碎。 这回我试着用椿芽酱替代鲜椿芽炒蛋试了下味道 还不赖哦

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鸡蛋5个
纯香椿芽酱50克
辅助料
盐巴适量
食用油适量

椿芽炒蛋(5分钟速炒板)的做法步骤

椿芽炒蛋(5分钟速炒板)做法技巧/窍门/补充说明:

1·椿芽酱要买就买纯的(有的混合风味的啥的 炒出来不是春芽炒蛋的本味)
2· 鸡蛋和椿芽酱比例(在5比1到10比1)
3·鹅蛋比鸡蛋更好

菜谱标签:热菜

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