材料B:-5粒蛋白,-1/2茶匙塔塔粉,-70g幼糖。
红枸戚风
红枸戚风是【meimei·lam】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枸戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有天去烘焙店买东西,既然给我看到这个红枸粉,好奇之下就买回家了。买了回来又不知道要做什么咚咚···当时又忘了问店员这是有什么处。网上找查也没有找到关于红枸粉的资料。心想因该是红枸子磨成粉吧!在此想问有谁知道红枸粉是什么咚咚呢!
既然买了也不能扔掉吧!把心一横!拿来做戚风吧!虽然味道一般不过也不难吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:150克 | 红枸粉:15克 |
塔塔粉:1/2茶匙 | -- |
辅助料用量 | |
蛋黄:5粒 | 牛奶:100克 |
蛋白:5粒 | -- |
调味料用量 | |
幼糖:适量 | 食油:5大匙 |
红枸戚风的做法步骤
材料B:-5粒蛋白,-1/2茶匙塔塔粉,-70g幼糖。