榴莲控最爱——榴莲慕斯蛋糕
榴莲控最爱——榴莲慕斯蛋糕是小董妞@厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“榴莲控最爱——榴莲慕斯蛋糕”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的榴莲控最爱——榴莲慕斯蛋糕。
菜式简介
周末做了超好吃的榴莲慕斯,一整天都被不吃榴莲的老公嫌弃(⊙﹏⊙)
榴莲真是很神奇的水果,身边的人但凡爱的都是爱到极致,恨的人也是恨到极致,就像我家老王,一口都不沾,闻到味道都会受不了那种。
这个榴莲慕斯加了戚风蛋糕在里面,吃起来一点都不会腻,非常适合夏天食用,浓郁的榴莲味,入口即化的口感绝对是榴(重)莲(口)控(味)最爱啊^_^~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 榴莲肉300克
- 牛奶100克
- 淡奶油200克
- 糖粉20克
- 吉利丁粉12克
- 凉开水75克
- 六寸戚风蛋糕2片
- 巧克力币适量
- 辅助料
- 扁桃仁片适量
榴莲控最爱——榴莲慕斯蛋糕的做法步骤
榴莲控最爱——榴莲慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、戚风蛋糕的做法可参考我之前发布的菜谱——六寸戚风;
2、配方的量做一个六寸慕斯正好,榴莲用量比较多,做出来的慕斯有浓郁的榴莲味道,非常好吃;
3、榴莲泥过一下筛会比较好!
相关食材:榴莲