榴莲冰激凌
榴莲冰激凌是萧丫头分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“榴莲冰激凌”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的榴莲冰激凌。
菜式简介
榴莲系列——榴莲冰激凌
吃榴莲的季节
很迷她~~
一发不可收拾
想着各种花样玩
这款榴莲冰激凌很特别
也很美味
连不爱吃榴莲的许同学都说：现在喜欢吃榴莲了，以前觉得臭臭的。
吃了一个球还偷偷去挖一个，吃了一个还不够。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 榴莲果肉200克
- 动物性淡奶油200克
- 蛋黄2个
- 辅助料
- 细砂糖35克（蛋黄用）
- 牛奶120克
榴莲冰激凌的做法步骤
榴莲冰激凌做法技巧/窍门/补充说明：
注：
1、蛋黄选用大个的；
2、住蛋黄奶液的时候一定要煮到浓稠状，要用小火慢慢煮，边搅拌以免黏底；
3、一定要每个45分钟搅拌一次哦，口感才能更顺滑；
4、回温后用冰激凌勺挖起来就容易很多；
5、挖了就吃哈，以免化的太快。
相关食材：榴莲