【小森妈妈菜谱】自制“多肉”榴莲千层
【小森妈妈菜谱】自制“多肉”榴莲千层是小森的妈妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【小森妈妈菜谱】自制“多肉”榴莲千层”制作过程分23个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【小森妈妈菜谱】自制“多肉”榴莲千层。
菜式简介
千层蛋糕,好看又好吃,我一直都很想尝试自己做。
这次做的是“网红”榴莲千层,做法不算复杂且自己做干净卫生又美味。
自制的千层榴莲肉很厚,虽然样子不是最好看的,但不太甜的味道真的深得我心~
大家也一起动手试做看看吧!
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如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:cola8415
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 千层皮适量
- 鸡蛋2个
- 牛奶480克
- 低筋面粉160克
- 黄油40克
- 糖霜25克
- 辅助料
- 内馅适量
- 淡奶油250克
- 榴莲适量
- 朗姆酒1瓶盖
【小森妈妈菜谱】自制“多肉”榴莲千层的做法步骤
【小森妈妈菜谱】自制“多肉”榴莲千层做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛奶用常温的即可,因为我用的牛奶刚从冰箱中取出,所以稍微加热一下到不烫手就好。
2、做千层皮的时候平底锅记得不要烧的过热,不然千层皮液倒进去还没铺均匀就已经凝固。
3、榴莲肉我没有打成糊,做来自己吃的,喜欢更厚实的口感。
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相关食材:榴莲