东北人餐桌必不可少的一道菜--【五彩缤纷凉拌菜】
东北人餐桌必不可少的一道菜--【五彩缤纷凉拌菜】是天洢分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“东北人餐桌必不可少的一道菜--【五彩缤纷凉拌菜】”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北人餐桌必不可少的一道菜--【五彩缤纷凉拌菜】。
菜式简介
毕业之后就很少回家乡了
虽然平时都是自己烧菜吃
但菜里似乎还是少了一些家乡的泥土气息·······
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜适量
- 豆腐干适量
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 香菜适量
- 银耳适量
- 生蒜适量
- 调味料
- 陈醋适量
- 白糖适量
- 盐少量
- 生抽适量
- 芝麻油适量
- 自制辣椒油适量
- 干贝素适量
东北人餐桌必不可少的一道菜--【五彩缤纷凉拌菜】的做法步骤
东北人餐桌必不可少的一道菜--【五彩缤纷凉拌菜】做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄瓜呢一定要切粗丝，因为放入调料后，黄瓜就会缩水了哈；
2、材料中全部为生菜，所以在清洗干净后最好放入清水中静置20分钟，可有效去除农药残留；
3、青菜可替换成自己喜欢的，但是生蒜一定要放哈，有杀菌的功效。