杭椒炒香干
杭椒炒香干是【随风远行cheng】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杭椒炒香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杭椒炒香干是一道很不错的美味，辣味十足，入口很有充实感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香干：300克 | 杭椒：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 豆瓣酱：1勺 |
| 生抽：半勺 | 蚝油：适量 |
| 蒜子：适量 | 盐：少许 |
| 温水：适量 | 葱：适量 |
杭椒炒香干的做法步骤
杭椒炒香干做法技巧/窍门/补充说明：
在炒香干的时候火不能太大，炒焦了会影响口感。