心有莲花
心有莲花是祯祯宝贝分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“心有莲花”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的心有莲花。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 洋葱200克
- 辅助料
- 黄瓜1根
心有莲花的做法步骤
心有莲花做法技巧/窍门/补充说明:
在我国国内很多人会对洋葱特有的辛辣香气而感到厌恶,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,因为它的营养价值不低,具有利尿、防癌、降压等诸多功效。洋葱一般供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。主要的品质要求是以葱头肥大,外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土,鲜葱头不带叶;经贮藏后,不松软,不抽苔,鳞片紧密,含水量少,辛辣和甜味浓的为佳。