素炒牡蛎
素炒牡蛎是雨林燕子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“素炒牡蛎”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素炒牡蛎。
菜式简介
牡蛎即生蚝，是所有食物中含锌最高的，是备孕中的男士的理想食谱。性微寒，胃寒者不可多食。青菜豆腐炒牡蛎，营养均衡，清淡不失鲜美，老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜豆腐180克
- 新鲜小油菜160克
- 牡蛎12至16只
- 辅助料
- 仙贝露10ML
- 猪油5ML
- 植物油7ML
- 香葱杆1个
- 蒜1个
- 盐2克
- 糖3克
- 蔬之鲜4克
- 辣壳1个