咸肉杂粮菜饭
咸肉杂粮菜饭是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“咸肉杂粮菜饭”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸肉杂粮菜饭。
菜式简介
我们本地有一种带香味的青菜,叫香青菜,我们最喜欢用它和咸肉一起烧咸肉菜饭吃!而一般都是用糯米和大米混合来做,今天我用的是巴马的红梗米和大米来煮!好香哦 !
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 大米150克
- 红梗米150克
- 咸肉100克
- 香青菜250克
- 辅助料
- 色拉油适量
- 料酒半勺
- 盐少许
- 猪油1勺
- 鸡粉半勺
咸肉杂粮菜饭的做法步骤
咸肉杂粮菜饭做法技巧/窍门/补充说明:
我的米饭里没有另外加盐,因为咸肉有咸味,炒青菜时也放了盐,自己根据实际情况调整
最后加猪油是我个人喜欢的习惯,根据自己的喜好调整
相关食材:咸肉