热干面的新吃法---冰镇热干面(夏天家庭10分钟自制冰镇热干面)
热干面的新吃法---冰镇热干面(夏天家庭10分钟自制冰镇热干面)是蓄冷蓄热碗分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“热干面的新吃法---冰镇热干面(夏天家庭10分钟自制冰镇热干面)”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的热干面的新吃法---冰镇热干面(夏天家庭10分钟自制冰镇热干面)。
菜式简介
热干面是我们武汉人民家喻户晓的经典早餐。炎热夏天,我们吃过冰冷的冰糕,吃过冰凉的凉面凉粉来消暑。可我们从没有吃过冰镇的热干面。自己在家里做冰镇热干面,按照传统思路,需要把做好的热干面放到冰箱中冷藏几个小时,这样热干面才能变成冰镇,速度太慢。现在我给大家推介一种简单方法自己在家里做冰镇热干面。整个过程8-10分钟就能吃到自己满意的热干面。步骤如下:
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 热干面1份
- 辅助料
- 热干面调料1份
热干面的新吃法---冰镇热干面(夏天家庭10分钟自制冰镇热干面)的做法步骤
热干面的新吃法---冰镇热干面(夏天家庭10分钟自制冰镇热干面)做法技巧/窍门/补充说明:
1 ;冰碗要放到冰箱中冰冻5小时以上,这样让冰碗中的蓄能材料充分吸收冷能。
2 ;热干面要选择那种质量好点的热干面。
3 ;家庭中如果有想吃冰镇凉面,豆浆,稀饭的,可以按照以上方法制作。
4 ;如果你周围找不到卖冰碗的地方,你可以到网上找找。
5 ;热干面不能放到冰碗中搅拌,冰碗温度低,会搅拌不开。要先在碗中搅拌均匀再倒入冰碗中。